鸡蛋蒸面的家常做法吃？鸡蛋蒸面的家常做法吃法大全

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本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料 ：面1块 、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个 、法吃法吃法萝卜干两大勺
、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺
、白糖少许 、盐少许 、蚝油1勺、葱花1大勺、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤 ：

步骤1、西蓝花加点食用油焯水

步骤2、半只蒜 ，去皮 ，搅碎成蒜末

步骤3
、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4 、锅里加水煮面 ，煮好加点食用油
，拌一拌，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6  、锅里热油，油要多一点，爆香蒜末，加入萝卜干 ，加入调好的料汁，煮开，中小火收汁，不要收太干 ，加入葱花
，翻炒几下就可以（一次煮多点 ，淋在饭上 
，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝
，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7 、盘子里刷点薄油，放入面条 ，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟 ，打开盖子 ，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来，淋上酱汁，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1 、用料：葱、姜适量，猪肉30g，圆葱半个，盐适量
，蒜苔100g，鸡精少许，老抽半勺。

2、锅内放入清水煮沸 ，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用。

3、肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小
，圆葱切丝
。

4、热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔，放入盐，鸡精。

5 、翻炒片刻，再放入圆葱
，加老抽。

6、然后加入面条 ，快速翻炒片刻。

7 、关火 ，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g ，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把，大葱半根
，姜适量 ，蒜适量，普通面粉约100克 ，辣椒粉2勺
，十三香1勺，胡椒粉1勺 ，料酒1勺 ，生抽2勺，蚝油1勺 ，老抽少许，十三香2勺，白糖1勺 ，鸡精半勺
，盐适量

做法步骤 ：

1 、超市买的新鲜面条 。

2、1块里脊肉切成片
，加料酒，生抽，胡萝卜，盐腌制10分钟。

3、1把粉条用热水泡软备用。

4 、2瓣白菜洗净切成片备用 。

5、半根大葱切段。

6 、准备适量的姜丝，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里 。

8、放上2勺辣椒粉。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。

10、放上生抽，老抽，蚝油，十三香，胡椒粉 ，盐 ，白糖
，鸡精等调味料。

11、最后把腌好的肉片也放进去 。

12
、抓拌均匀。

13 、加上面粉。

14、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加 ，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去。

16 、上锅蒸15分钟 。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子
，撒一把小葱花提味
，搅拌均匀即可开吃啦
！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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