家常里鱼的做法 家长里鱼的做法

大家好 ，家常今天给各位分享家常里鱼的长里做法的一些知识，其中也会对家长里鱼的做法做法进行解释，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的长里问题 ，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧 ！家常

本文目录

1. 阿米家常鲤鱼做法
2. 炖鱼家常做法
3. 家常鲤鱼的长里做法最简单方便

阿米家常鲤鱼做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱适量
、姜适量 、做法大料适量
、家常肥肉适量 、长里干辣椒3个、做法配料白糖适量、家常白醋适量、长里酱油适量 、做法料酒适量

做法步骤:

1 、葱、姜 、干辣椒、大料
、肥肉适量。

2 、鲤鱼一条 ，去鳞 、去内脏清洗干净。

3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同 。

4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动
，右手轻轻拍动鱼身部位 。

5
、在鱼身上划刀，两面相同。

6、开火
，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周
。

7、锅烧热后 ，加油烧热 ，把鲤鱼放入
，调到小火，煎至鱼身两面金黄色
。

8 、放入肥肉炒一会
。

9、放入大料、葱、姜
、辣椒炒香。

10 、放入白糖 、炒到白糖溶化 。

11
、烹入白醋 、料酒 、酱油炒开。

12、加入清水
，大火烧开，转小火。

13大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝即可 。

炖鱼家常做法

食材
：

鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个
、生抽适量
、老抽适量、盐适量
、油适量、大蒜一头、糖适量

做法 ：

小葱洗净切段
，分成两部分，姜切片，八角准备好 。

鱼一条 ，剁成段，洗净备用，啤酒一罐 。

热锅倒油 ，放葱姜八角爆香 。

放入鱼块
，煎两分钟，倒入啤酒没过鱼块，放入大蒜
、生抽、老抽、盐、糖
，盖上盖子炖至收汁到合适的程度。

出锅后撒上葱花。

家常鲤鱼的做法最简单方便

1.食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克
、大葱10克 、小葱2根
、姜4克 、蒜2瓣。调味料  ：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克 、糖1克
、盐1克
、生抽2克；

2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花  、蒜切片 、姜切片、大葱切段；

3.锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼  、煎至微黄、捞出；

4.锅中留底油、下大葱、姜
、蒜、炒香；

5.放入鲤鱼、加入料酒 、老抽、黄豆酱、糖、盐、生抽、黄豆；

6.再倒入清水没过食材。煮沸后
、转小火焖20分钟、盛出、撒葱花即可
。

关于家常里鱼的做法 ，家长里鱼的做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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